Organisatie

Over S and S Food Services

Na alle jaren de in-house catering bij ICTY en OPCW te hebben mogen verzorgen zijn we “geland” bij het prachtige Vredespaleis. Vanuit deze thuisbasis verzorgen we de bedrijfscatering van het Vredespaleis, event catering voor met name internationale organisaties en party-catering op elk gewenst niveau.

Per 2018 hebben wij ook de eer om het restaurant “Des Juges” te mogen exploiteren en zijn wij bovendien zeer trots op onze titel “preferred supplier” van het Vredespaleis. S and S Food Services opereert tevens met haar separate tak catering op locatie, bij u thuis of op spraakmakende plekken in de Haagse regio.

Duurzaamheid - MVO

Dagelijks wordt de innerlijke mens op een hoog gericht serviceniveau en met passie verzorgd. Uiteraard is het ook ons streven om een bijdrage te leveren aan de maatschappij. Onbewust zijn wij als redelijk klein bedrijf altijd al bewust bezig met het verantwoord ondernemen ten aanzien van mens en dier. Menigeen denkt bij MVO eigenlijk alleen aan het werken met biologische producten echter gaat het daadwerkelijk verantwoord ondernemen een stapje verder dan dat. Uiteraard gaat het dierenwelzijn ons ter harte en stimuleren derhalve onze gasten zowel bij events als in ons dagelijkse restaurant vaker een vegetarische keuze te maken. Als er dan toch voor vlees en/of vis wordt gekozen zorgen we dat dit zoveel mogelijk biologisch is.

Ook zijn bijvoorbeeld onze wisselende menu’s afgestemd op het aanbod van het seizoen en werken wij zoveel mogelijk met lokale leveranciers. Wij zijn allergisch voor voedselverspilling, wij gebruiken producten van kop tot staart en bereiden alles op locatie.

Ook letten wij op kleine dingen zoals de vaatwasser alleen maar vol laten draaien, niet onbeperkt de waterkraan laten lopen en disposables zijn gelukkig steeds beter biologisch afbreekbaar verkrijgbaar.

Het lijkt allemaal kleinschalig, maar wij menen op deze bescheiden manier ook onze bijdrage te kunnen leveren aan een duurzame wereld.

Kernwaarden

Energie

Dagelijks werken wij met ons hart en met plezier, het geeft ons energie en dat stralen wij uit.

Deze positieve energie zorgt dat wij op een hoog niveau kunnen werken, samen met elkaar en samen met u!

Beleving

Een event, hoe klein of hoe groot moet een beleving zijn. Wij laten ons inspireren door wereldse ideeën en concepten.

Wij nemen u hierin mee en verrassen u met nèt de aandacht voor het kleinste detail.

Verdieping

Door ons echt in u te verdiepen, kunt u zorgeloos genieten van onze kenmerkende gastvrijheid, gastheerschap en ons culinaire product.

Goed voor elkaar

S and S Food Services vindt het belangrijk een bijdrage te leveren aan een duurzame wereld. Wij zien elk klein gebaar als een bijdrage op lange termijn. Goed voor elkaar staat bij ons synoniem aan goed voor de mens, het dier en de aarde!